2012
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2012年05月
“文苑”首創於曼谷萨托恩易思廷大酒店 (Grand Eastin Hotel Sathorn)
2013
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2013年05月
“文苑”開業於泰國塞納城市高爾夫俱樂部 (Thana City Golf & Sports Club)
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2013年11月
“文苑”開業於Royal Place II, Rajdumri
2015
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2015年07月
開設”文薈”, 一間以融滙東西方飲食精粹終極佳餚之所
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2015年10月
首間"文總冰室"開業於Emquartier, 提供中西式全天餐飲選擇的<香港冰室>
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2015年11月
文總冰室開業於 The JAS @ Ramintra
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2015年12月
文總冰室開業於 Athenee Tower
2016
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2016年01月
Man Kitchen opened at Central World
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2016年11月
Chairman by Chef Man opened at Habito, Sukhumvit 77
2017
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2017年02月
Round Table by Chef Man opened at The JAS UrbanSrinakarin
2021
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2021年12月
Chef Man Cloud Kitchen opened at Ratchdamri